【咖啡知識】貝多芬的「60豆哲學」

你敢相信？
寫出《命運交響曲》的音樂天才，竟然也是超級咖啡控！

每天早晨，貝多芬都會親手數出剛好 60 顆咖啡豆，用虹吸壺沖出那杯屬於他的儀式感

不是59、不是61，就是剛剛好 60 顆，一顆不差！

他說：「咖啡的味道不重要，重要的是內心的平靜。」

這杯咖啡猶如彈琴前的熱身，是靈感的前奏
挑掉瑕疵豆，就像他刪去樂譜中不完美的音符—苛求，卻溫柔。

據說 60 顆豆的份量，剛好接近一杯 Espresso
貝多芬不只作曲講究，連味蕾都精準得嚇人呢！