拿鐵愛好者必看！熾咖啡平價精品豆推薦：晨曦配方、曼特寧，濃郁拿鐵在家輕鬆沖
熾咖啡是一個專注於精品咖啡的專業烘焙品牌，有專業的SCA國際中級烘豆師顧問把關，全自動電腦烘焙，
有多種風味咖啡豆提供選擇，不論你喜歡哪一味兒，熾咖啡都可以找到你要的！
烘豆師還會不定期推出一些特別風味的咖啡豆，有興趣的話，追一波就對啦！
就說了！我愛濃醇的中深烘焙，所以這次挑了【經典醇厚】晨曦配方/精品義式/曼特寧咖啡豆組合！
黑色為底的包裝袋，上面一把紅艷的熾火，不但象徵專業的烘焙火候，也代表著團隊的熱情與堅持！
單向排氣閥的密封夾鏈袋包裝，更能防止咖啡豆風味流失，保鮮up~up~！
它有半磅和一磅包裝可以選，有需要磨豆機的冰柚(朋友)，下單備註沖煮器具就能享免費代磨服務囉！
晨曦配方豆～
烘焙度：中深烘焙
香氣：★★★★☆
酸度：★★★☆☆
厚實：★★★☆☆
苦味：★☆☆☆☆
甜度：★★★★☆
（註：中烘焙咖啡豆放置數天後，天然油脂會隨排氣過程釋放至表面，呈現微微亮光或油脂屬正常現象！）
資深咖啡控咩！從手沖到全自動，家裡各種咖啡沖泡器具真不少，
但是以研磨咖啡豆來說，我還是最常用這個阿嬤牌手動磨豆機，
其實它年紀很大，二十年以上肯定有，偶爾會"卡卡不安"很費力，但我很享受一邊研磨一邊品著咖啡香！
當然啦！人多的時候，我還是會派出電動磨豆機，或者直接用全自動咖啡機，不然會手酸酸！
熾咖啡100%新鮮烘焙的咖啡豆就是不一樣，一開袋，一陣誘人的 咖啡香就狠狠地竄出！
我對中深焙那種甘醇厚實的風味特別偏愛，甚至可以說是獨愛！
但晨曦配方豆從嗅覺可以感受到些許酸度，和我預想的其實有點不同！
但是安啦！既然是配方豆，風味自然是熱鬧有層次的！
一入口，可以品到巧克力、榛果的濃醇，滑入舌面還有莓果、葡萄乾的柔和酸度，最後帶出焦糖、奶油的甜感，
口感滑順，每個轉折都值得細細品味！
顧名思義，晨曦配方鐵定很適合清晨飲用...唉呀！管它的！想喝隨時都給它喝起來！
一般來說，我最愛的還是＂喔嘎逼＂(黑咖啡），官網有建議可以做成義式濃縮或加牛奶沖泡拿鐵，大家可以試試！
晨曦配方豆是榮獲 Coffee Review 90 分 的國際評鑑咖啡豆。
這類高分豆往往價格不菲，但熾咖啡這款居然只要百元初就能入手。
用平價享受國際大師認可的香氣與餘韻，CP值簡值沒話說，多囤兩包當每日醒腦咖啡都不心疼。
實際喝一口，秒懂評審給高分的原因。晨曦配方在保留中深焙醇厚度的同時，口感卻非常乾淨層次豐富。
前段散發迷人的焦糖與堅果香，加入牛奶做成拿鐵後，黑巧克力的甘甜更是被完美放大，苦甜平衡感極佳，
難怪能一舉征服 CR 評審的味蕾！
精品義式配方豆～
烘焙度：淺中深烘焙調和
香氣：★★★★★
酸度：★★★★☆
厚實：★★★☆☆
苦味：★☆☆☆☆
甜度：★★★☆☆
（註：中烘焙咖啡豆放置數天後，天然油脂會隨排氣過程釋放至表面，呈現微微亮光或油脂屬正常現象！）
變化莫測呀！是不是？！喝咖啡有趣就在這裡！
淺中深烘焙的咖啡豆在專業咖啡顧問把關下，以最佳比例通通給它加進去了！
對我而言，它的酸度明顯於剛剛的晨曦配方，但它尾韻翻轉而出的黑巧克力微苦真是個美妙的華麗轉身，
齒回純甘，口有餘香，抿抿嘴都覺得意猶未盡！
這次給它打個奶泡，玩個新學會的拉花...
對呀！怎樣？之前都看我只會入門款的單個愛心拉花，這會兒阿濟進階學會第二種了啦！還不拍手！XD
曼特寧～
烘焙度：中深烘焙
香氣：★☆☆☆☆
酸度：★☆☆☆☆
厚實：★★★★★
苦味：★★★☆☆
甜度：★★★★☆
（註：中烘焙咖啡豆放置數天後，天然油脂會隨排氣過程釋放至表面，呈現微微亮光或油脂屬正常現象！）
在我剛入門的時候，曼特寧就是我最愛、也是最常喝的咖啡！
黑巧克力醇厚圓潤的堅果風味，專一又獨特；入喉微苦、又苦後回甘就是它最迷人的地方！
管它蝦咪沖泡手法、管你什麼水溫幾度，
一台最簡易的美式咖啡機，早餐、下午茶...想喝，都可以簡單快速地來一杯醇香的曼特寧！
熾咖啡主打專業自家烘焙，選用世界咖啡冠軍同款的 Loring S15 全熱風烘豆機。
憑藉獨家技術精準控制烘焙節奏與風壓，呈現出極致乾淨細緻的咖啡口感；
加上全自動電腦精準控溫，讓每一批精品豆都能維持穩定一致的高品質。
將專業品質帶入日常，讓咱們隨時都能喝上一杯真正的好咖啡！
熾咖啡有多種不同風味的咖啡豆，你最愛哪一味兒？
當然也有推出濾掛包，很適合想試試風味、或者沒有咖啡沖泡器具的冰柚！
本篇圖文經「三三の三猛海試」授權轉載。
